ශ්‍රී ලාංකික බේකරිවරයෙකු ප්‍රංශයේ ප්‍රමුඛතම ආහාර සම්මානයක් දිනා ගනිමින් ජාත්‍යන්තර මට්ටමේ ගෞරවයක් හිමි කරගෙන තිබේ. මෙම ජයග්‍රහණය විදේශගත ශ්‍රී ලාංකිකයන්ටත්, ලෝක ප්‍රසිද්ධ ප්‍රංශ බේකරි ක්ෂේත්‍රයටත් විශේෂ අවධානයක් ගෙන ආවේය.

ශ්‍රී ලාංකික උපන් Sithamparappillai Jegatheepan (43), 2026 වසර සඳහා පිරිනමන Grand Prix de la Baguette de Tradition Parisienne සම්මානය දිනාගෙන තිබේ. ඔහු Paris නගරයේ 14 වන ආරොන්දිස්මොන්ට්හි පිහිටි Fournil Didot බේකරියේ සේවය කරයි.

පෑරිසිය පුරා සිට ඉදිරිපත් වූ බගෙට් 143ක් අතරින් ඔහුගේ නිමැවුම ප්‍රථම ස්ථානය දිනාගත්තේ රස, පෙනුම, පිටත වර්ණය, පිසීමේ ගුණාත්මකභාවය, ඇතුළත ව්‍යුහය (crumb & alveolation), ප්‍රමාණය සහ ලුණු ප්‍රමාණය ඇතුළු සියලුම අංශයන්හි විශිෂ්ටත්වය පෙන්වමින්ය.

මෙම ජයග්‍රහණය සමඟ ඔහුට යුරෝ 4,000ක මුදල් ත්‍යාගයක්ද, වසරක් පුරා ප්‍රංශ ජනාධිපති නිල නිවස වන Élysée Palace වෙත පාන් සැපයීමේ ගෞරවයද හිමි විය.

මෙය පෑරිසියේ බේකර්වරයෙකුට ලැබිය හැකි ඉහළම ගෞරවයන්ගෙන් එකක් ලෙස සැලකේ.

Sri Lanka තුළ උපන් ජෙගතීපන් 2003දී ප්‍රංශයට ගොස් ඇත. ආරම්භයේදී ආහාරශාලාවල සේවය කළ ඔහු 2008දී බේකින් ක්ෂේත්‍රයට පිවිසී තිබේ. විධිමත් පුහුණුවක් නොමැතිව, වැඩ අතරමඟ ඉගෙන ගත් ඔහුගේ කැපවීම සහ උත්සාහය මෙම ජයග්‍රහණයට මූලික විය.

මෙවර තරගයට ඔහු සහභාගී වූයේ පළමු වතාවට වන අතර, එම උත්සාහයෙන්ම ජයග්‍රහණය ලබා ගැනීම විශේෂත්වයකි.

බගෙට් පාන් ප්‍රංශයේ ජාතික සංකේතයක් ලෙස සැලකෙන අතර, ලෝකය පුරා ප්‍රංශ ආහාර සංස්කෘතිය නියෝජනය කරයි. එවන් උසස් වේදිකාවක ශ්‍රී ලාංකිකයෙකු ජයගැනීම විදේශගත ලාංකිකයන්ටත් මව්බිමටත් විශාල ගෞරවයකි.

කැපවීම, උත්සාහය සහ ආශාව සමඟ ලෝක මට්ටමේ සාර්ථකත්වය ළඟා කරගත හැකි බව ඔහුගේ කතාව නැවතත් පෙන්වා දෙයි.